來(lái)源:農業(yè)部《農村新技術(shù)》雜志
這些年,新農業(yè)風(fēng)起云涌,農業(yè)大發(fā)展之"勢"必來(lái)臨。想在農業(yè)中賺錢(qián),必須要牢牢抓住這農業(yè)致富的十二條賺錢(qián)大商機。
1.農業(yè)規模經(jīng)濟
中國的農業(yè)正在向集約化生產(chǎn)發(fā)展。以肉雞和奶牛為例,2003年全國肉雞養殖規模在100萬(wàn)只以上的占3.12%,到2010年為8.55%,規?;B殖業(yè)推動(dòng)了飼料生意火爆。最近流行的土地流轉政策,會(huì )將土地集約在種植大戶(hù)手里,農民的生產(chǎn)力會(huì )被解放出來(lái)。
2.農民合作社
合作社在生產(chǎn)方面以"六統一分"為運行機制,即統一調種、統一孵化、統一飼料、統一防疫、統一運輸、統一銷(xiāo)售、分散飼養。把閑散的農村生產(chǎn)力統籌到一起,這有助于發(fā)揮規模經(jīng)濟效應,增強市場(chǎng)競爭力。合作社被列入農業(yè)部2009年農民專(zhuān)業(yè)合作組織示范單位,經(jīng)過(guò)幾年努力合作社初步形成了集約化、規?;?、標準化、專(zhuān)業(yè)化、生態(tài)化生產(chǎn)的現代養殖產(chǎn)業(yè)模式。
3.有機農業(yè)
國內外市場(chǎng)都在推動(dòng)有機市場(chǎng)的發(fā)展,并釋放了巨大的需求。預計未來(lái)十年,中國有機農業(yè)面積將可能達到600萬(wàn)~1000萬(wàn)公頃,在有機農業(yè)種植面積方面將會(huì )排世界第二。養殖業(yè)方面,以水產(chǎn)為例,2006年,我國有機水產(chǎn)總產(chǎn)量接近11000噸,占全國水產(chǎn)品總產(chǎn)量的0.22%,預計未來(lái)十年,這一比重將超過(guò)2%。
今后10年,我國的有機食品占國內食品市場(chǎng)的比例有望達到0.3%~0.5%,將成為美國、歐盟和日本之后的第四大有機農產(chǎn)品消費市場(chǎng)。未來(lái)10年,我國有機農產(chǎn)品出口有望達到10億~37億美元,出口的有機食品占全球有機食品國際貿易的份額則有望達到3%。
4.農產(chǎn)品品牌
陽(yáng)澄湖大閘蟹也算生鮮產(chǎn)品中的一個(gè)做品牌比較成功的品種。市場(chǎng)需求穩定,產(chǎn)品生命周期長(cháng),附加值能做得上去,產(chǎn)品品質(zhì)基本能達成一致,運輸保鮮又比較方便。
陽(yáng)澄湖大閘蟹無(wú)疑是成功的,這給了其他農產(chǎn)品信心,在這個(gè)同質(zhì)化嚴重的行業(yè),現在農產(chǎn)品市場(chǎng)已由單純的產(chǎn)品價(jià)格或質(zhì)量的競爭,轉化為農產(chǎn)品知名度、美譽(yù)度等以品牌為主導的綜合實(shí)力的競爭。
5.全產(chǎn)業(yè)鏈資源
上游原料成本和下游渠道費用的擠壓,讓企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈向上下游延伸,很多企業(yè)開(kāi)始整合資源,布局全產(chǎn)業(yè)鏈。
新希望目前全產(chǎn)業(yè)鏈布局比較成功,是一個(gè)優(yōu)秀的范本。新希望的產(chǎn)業(yè)鏈涉及包括飼料、種苗、養殖體系、肉食品加工體系和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)體系,總體取得積極的進(jìn)展,尤其是雞、鴨產(chǎn)業(yè)鏈建設上了一個(gè)大臺階。2011年,新希望雞和鴨的規模已達13億只。新希望的規模在不斷擴大,把產(chǎn)業(yè)鏈延長(cháng)后,大大提升了抗波動(dòng)和風(fēng)險的能力。
6.食品安全和品牌形象
2008年三聚氰胺實(shí)踐爆出來(lái),全國各大乳品廠(chǎng)商紛紛落馬,相關(guān)乳企成為眾人焦點(diǎn),三鹿這樣的大企業(yè)也隨之崩盤(pán)。消費者對于食品安全的認知空前高漲,有眼光、有社會(huì )責任感的企業(yè)家都認識到這個(gè)問(wèn)題,并作出行動(dòng)。這使得不正面面對食品安全的行業(yè)和企業(yè)在今后的發(fā)展中,必將面對巨大風(fēng)險。
7.戰略新品
新品的打造可以有效的驅隔競品,為自己贏(yíng)取占有市場(chǎng)的時(shí)間。這是面對競爭激烈的農產(chǎn)品行業(yè)的一個(gè)有效策略。但值得注意的是創(chuàng )造新品類(lèi)要在技術(shù)研發(fā)上有自己的獨到之處,不要為開(kāi)發(fā)新品而開(kāi)發(fā)新品。農業(yè)龍頭企業(yè)只有從產(chǎn)品發(fā)力,踏踏實(shí)實(shí)圍繞一個(gè)戰略核心,打造并成功運營(yíng)自己的戰略型新品才有出路。
8.渠道布局
農超對接:就是指農戶(hù)直接和商家簽訂銷(xiāo)售合同,由農戶(hù)直接向超市等終端直供農產(chǎn)品的新型流通方式。它的本質(zhì)是將現代流通方式引向廣闊農村,將千家萬(wàn)戶(hù)的小生產(chǎn)與千變萬(wàn)化的大市場(chǎng)對接起來(lái),構建市場(chǎng)經(jīng)濟條件下的產(chǎn)銷(xiāo)一體化鏈條。在國外,農超對接是普遍采用的一種農產(chǎn)品銷(xiāo)售模式,美國達80%,亞太地區達70%以上,但在我國只有15%左右。
電子商務(wù):主要指一些大型農業(yè)企業(yè)在網(wǎng)上直銷(xiāo)的銷(xiāo)售模式,它具有開(kāi)放性、低成本、高效率等特點(diǎn),是近年來(lái)出現的一種新型銷(xiāo)售模式。通過(guò)開(kāi)展網(wǎng)絡(luò )直銷(xiāo),能夠有效控制庫存,壓縮流通環(huán)節,控制流通成本。同時(shí),網(wǎng)絡(luò )信息技術(shù)能夠及時(shí)監測消費者的購買(mǎi)行為和習慣,更好地指導生產(chǎn)和銷(xiāo)售。網(wǎng)絡(luò )本身也是一種媒介資源,通過(guò)網(wǎng)絡(luò )載體可以對產(chǎn)品進(jìn)行推廣和宣傳。
9.農業(yè)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)
在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,以網(wǎng)絡(luò )為代表的新媒體已經(jīng)逐漸擔負起跨媒體、跨區域、跨層次輿論傳播的傳播介質(zhì)的角色。而在傳統媒體,企業(yè)的廣告成本一直在不斷增加,傳統媒體威力下降,新興媒體的作用不斷攀升。
不可否認移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)正在顛覆傳統產(chǎn)業(yè),無(wú)論是商業(yè)模式還是營(yíng)銷(xiāo)渠道,傳統農業(yè)以及現代農業(yè)都將進(jìn)行重塑。移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)對于農業(yè)最大的優(yōu)勢在于快速、便節和高覆蓋。學(xué)會(huì )通過(guò)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)來(lái)實(shí)現農業(yè)市場(chǎng)以及品牌推廣的高效率是重中之重,很多組織和機構在微信上注冊了自己的微信公共號,新農業(yè)在這個(gè)方面預計會(huì )有長(cháng)足的發(fā)展。
10.企業(yè)之間的聯(lián)合、重組、兼并
這包括新希望與六和集團戰略聯(lián)合重組、4家企業(yè)聯(lián)合重組為寧夏最大種業(yè)企業(yè)、中國農業(yè)生產(chǎn)資料集團公司的成立眾多案例。
11.農民資金互助
合作社是新型農業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,農村金融發(fā)展要盤(pán)活內部資金,發(fā)揮合作機制優(yōu)勢,將農村的資金、農民自己的錢(qián),留下來(lái),用起來(lái)。長(cháng)期以來(lái),農村資金運行主要有兩個(gè)渠道。一是農民與銀行,二是農民與民間借貸。在農民與銀行這一渠道,農民"存款容易,借款難"銀行"多存少貸"甚至"只存不貸";在民間借貸這一渠道,主要體現為借貸關(guān)系不規范以及"借款貴"。培育發(fā)展農民合作社資金互助來(lái)建立基于合作關(guān)系的創(chuàng )新資金融通渠道,不僅僅是行業(yè)需求,更是國家需求。
12.合作社互聯(lián)網(wǎng)資金互助=農業(yè)創(chuàng )富的核心金三角
作為新型農業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的合作社,本身就是一種創(chuàng )新!通過(guò)合作社來(lái)顛覆傳統的農業(yè)運營(yíng)體制,通過(guò)發(fā)展資金互助來(lái)建立良性的資金流動(dòng),再與移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行疊加覆蓋實(shí)現顛覆性的農業(yè)變革。“人”的高效率、“工具”的高效率、“錢(qián)”的高效率就組成了牢不可破的農業(yè)創(chuàng )富的金三角!
這些年,新農業(yè)風(fēng)起云涌,農業(yè)大發(fā)展之"勢"必來(lái)臨。想在農業(yè)中賺錢(qián),必須要牢牢抓住這農業(yè)致富的十二條賺錢(qián)大商機。
1.農業(yè)規模經(jīng)濟
中國的農業(yè)正在向集約化生產(chǎn)發(fā)展。以肉雞和奶牛為例,2003年全國肉雞養殖規模在100萬(wàn)只以上的占3.12%,到2010年為8.55%,規?;B殖業(yè)推動(dòng)了飼料生意火爆。最近流行的土地流轉政策,會(huì )將土地集約在種植大戶(hù)手里,農民的生產(chǎn)力會(huì )被解放出來(lái)。
2.農民合作社
合作社在生產(chǎn)方面以"六統一分"為運行機制,即統一調種、統一孵化、統一飼料、統一防疫、統一運輸、統一銷(xiāo)售、分散飼養。把閑散的農村生產(chǎn)力統籌到一起,這有助于發(fā)揮規模經(jīng)濟效應,增強市場(chǎng)競爭力。合作社被列入農業(yè)部2009年農民專(zhuān)業(yè)合作組織示范單位,經(jīng)過(guò)幾年努力合作社初步形成了集約化、規?;?、標準化、專(zhuān)業(yè)化、生態(tài)化生產(chǎn)的現代養殖產(chǎn)業(yè)模式。
3.有機農業(yè)
國內外市場(chǎng)都在推動(dòng)有機市場(chǎng)的發(fā)展,并釋放了巨大的需求。預計未來(lái)十年,中國有機農業(yè)面積將可能達到600萬(wàn)~1000萬(wàn)公頃,在有機農業(yè)種植面積方面將會(huì )排世界第二。養殖業(yè)方面,以水產(chǎn)為例,2006年,我國有機水產(chǎn)總產(chǎn)量接近11000噸,占全國水產(chǎn)品總產(chǎn)量的0.22%,預計未來(lái)十年,這一比重將超過(guò)2%。
今后10年,我國的有機食品占國內食品市場(chǎng)的比例有望達到0.3%~0.5%,將成為美國、歐盟和日本之后的第四大有機農產(chǎn)品消費市場(chǎng)。未來(lái)10年,我國有機農產(chǎn)品出口有望達到10億~37億美元,出口的有機食品占全球有機食品國際貿易的份額則有望達到3%。
4.農產(chǎn)品品牌
陽(yáng)澄湖大閘蟹也算生鮮產(chǎn)品中的一個(gè)做品牌比較成功的品種。市場(chǎng)需求穩定,產(chǎn)品生命周期長(cháng),附加值能做得上去,產(chǎn)品品質(zhì)基本能達成一致,運輸保鮮又比較方便。
陽(yáng)澄湖大閘蟹無(wú)疑是成功的,這給了其他農產(chǎn)品信心,在這個(gè)同質(zhì)化嚴重的行業(yè),現在農產(chǎn)品市場(chǎng)已由單純的產(chǎn)品價(jià)格或質(zhì)量的競爭,轉化為農產(chǎn)品知名度、美譽(yù)度等以品牌為主導的綜合實(shí)力的競爭。
5.全產(chǎn)業(yè)鏈資源
上游原料成本和下游渠道費用的擠壓,讓企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈向上下游延伸,很多企業(yè)開(kāi)始整合資源,布局全產(chǎn)業(yè)鏈。
新希望目前全產(chǎn)業(yè)鏈布局比較成功,是一個(gè)優(yōu)秀的范本。新希望的產(chǎn)業(yè)鏈涉及包括飼料、種苗、養殖體系、肉食品加工體系和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)體系,總體取得積極的進(jìn)展,尤其是雞、鴨產(chǎn)業(yè)鏈建設上了一個(gè)大臺階。2011年,新希望雞和鴨的規模已達13億只。新希望的規模在不斷擴大,把產(chǎn)業(yè)鏈延長(cháng)后,大大提升了抗波動(dòng)和風(fēng)險的能力。
6.食品安全和品牌形象
2008年三聚氰胺實(shí)踐爆出來(lái),全國各大乳品廠(chǎng)商紛紛落馬,相關(guān)乳企成為眾人焦點(diǎn),三鹿這樣的大企業(yè)也隨之崩盤(pán)。消費者對于食品安全的認知空前高漲,有眼光、有社會(huì )責任感的企業(yè)家都認識到這個(gè)問(wèn)題,并作出行動(dòng)。這使得不正面面對食品安全的行業(yè)和企業(yè)在今后的發(fā)展中,必將面對巨大風(fēng)險。
7.戰略新品
新品的打造可以有效的驅隔競品,為自己贏(yíng)取占有市場(chǎng)的時(shí)間。這是面對競爭激烈的農產(chǎn)品行業(yè)的一個(gè)有效策略。但值得注意的是創(chuàng )造新品類(lèi)要在技術(shù)研發(fā)上有自己的獨到之處,不要為開(kāi)發(fā)新品而開(kāi)發(fā)新品。農業(yè)龍頭企業(yè)只有從產(chǎn)品發(fā)力,踏踏實(shí)實(shí)圍繞一個(gè)戰略核心,打造并成功運營(yíng)自己的戰略型新品才有出路。
8.渠道布局
農超對接:就是指農戶(hù)直接和商家簽訂銷(xiāo)售合同,由農戶(hù)直接向超市等終端直供農產(chǎn)品的新型流通方式。它的本質(zhì)是將現代流通方式引向廣闊農村,將千家萬(wàn)戶(hù)的小生產(chǎn)與千變萬(wàn)化的大市場(chǎng)對接起來(lái),構建市場(chǎng)經(jīng)濟條件下的產(chǎn)銷(xiāo)一體化鏈條。在國外,農超對接是普遍采用的一種農產(chǎn)品銷(xiāo)售模式,美國達80%,亞太地區達70%以上,但在我國只有15%左右。
電子商務(wù):主要指一些大型農業(yè)企業(yè)在網(wǎng)上直銷(xiāo)的銷(xiāo)售模式,它具有開(kāi)放性、低成本、高效率等特點(diǎn),是近年來(lái)出現的一種新型銷(xiāo)售模式。通過(guò)開(kāi)展網(wǎng)絡(luò )直銷(xiāo),能夠有效控制庫存,壓縮流通環(huán)節,控制流通成本。同時(shí),網(wǎng)絡(luò )信息技術(shù)能夠及時(shí)監測消費者的購買(mǎi)行為和習慣,更好地指導生產(chǎn)和銷(xiāo)售。網(wǎng)絡(luò )本身也是一種媒介資源,通過(guò)網(wǎng)絡(luò )載體可以對產(chǎn)品進(jìn)行推廣和宣傳。
9.農業(yè)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)
在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,以網(wǎng)絡(luò )為代表的新媒體已經(jīng)逐漸擔負起跨媒體、跨區域、跨層次輿論傳播的傳播介質(zhì)的角色。而在傳統媒體,企業(yè)的廣告成本一直在不斷增加,傳統媒體威力下降,新興媒體的作用不斷攀升。
不可否認移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)正在顛覆傳統產(chǎn)業(yè),無(wú)論是商業(yè)模式還是營(yíng)銷(xiāo)渠道,傳統農業(yè)以及現代農業(yè)都將進(jìn)行重塑。移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)對于農業(yè)最大的優(yōu)勢在于快速、便節和高覆蓋。學(xué)會(huì )通過(guò)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)來(lái)實(shí)現農業(yè)市場(chǎng)以及品牌推廣的高效率是重中之重,很多組織和機構在微信上注冊了自己的微信公共號,新農業(yè)在這個(gè)方面預計會(huì )有長(cháng)足的發(fā)展。
10.企業(yè)之間的聯(lián)合、重組、兼并
這包括新希望與六和集團戰略聯(lián)合重組、4家企業(yè)聯(lián)合重組為寧夏最大種業(yè)企業(yè)、中國農業(yè)生產(chǎn)資料集團公司的成立眾多案例。
11.農民資金互助
合作社是新型農業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,農村金融發(fā)展要盤(pán)活內部資金,發(fā)揮合作機制優(yōu)勢,將農村的資金、農民自己的錢(qián),留下來(lái),用起來(lái)。長(cháng)期以來(lái),農村資金運行主要有兩個(gè)渠道。一是農民與銀行,二是農民與民間借貸。在農民與銀行這一渠道,農民"存款容易,借款難"銀行"多存少貸"甚至"只存不貸";在民間借貸這一渠道,主要體現為借貸關(guān)系不規范以及"借款貴"。培育發(fā)展農民合作社資金互助來(lái)建立基于合作關(guān)系的創(chuàng )新資金融通渠道,不僅僅是行業(yè)需求,更是國家需求。
12.合作社互聯(lián)網(wǎng)資金互助=農業(yè)創(chuàng )富的核心金三角
作為新型農業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的合作社,本身就是一種創(chuàng )新!通過(guò)合作社來(lái)顛覆傳統的農業(yè)運營(yíng)體制,通過(guò)發(fā)展資金互助來(lái)建立良性的資金流動(dòng),再與移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行疊加覆蓋實(shí)現顛覆性的農業(yè)變革。“人”的高效率、“工具”的高效率、“錢(qián)”的高效率就組成了牢不可破的農業(yè)創(chuàng )富的金三角!